こだわり

ご予算に合わせてカスタマイズOK
和洋折衷、ジャンルが多彩だからこそ好きなものを楽しんでいただきたい！そんな思いから、お食事のコースは3,000円からご予算に合わせてご相談を承っています。お刺身盛り合わせやお寿司、煮物、ピザ、天丼、ざるそばなど、食べたいものでコースをカスタマイズ！笑顔が増える会食時間をお過ごしください。
オンリーワンな「大人のファミレス」
パスタやオムライスから本格的なお寿司、うなぎ、日本酒までお楽しみいただける「大人のファミレス」福家。メニューの多彩さと同じく、ご家族での日常使いから、会社宴会や企業様の接待など幅広いシーンに合うお席をご用意しています。お座敷の半個室は、結納や両家お顔合わせにもお使いいただける上質な空間です。
大切な日を彩るおもてなし料理
進学や就職、還暦など、家族のお祝いごとはぜひ当店で。幅広い年齢層に合うメニューをご用意しています。地域で愛されている当店ならではの、アットホームな雰囲気はご家族・ご親族の集まりにぴったり。市場・漁港直送の新鮮なお刺身盛り合わせや天ぷらなど、目にも鮮やかな料理でお祝いの席に華を添えます。
上質な国産鰻を秘伝タレで焼き上げる
当店のうなぎは国産のみ。じっくり蒸してからタレを付けて焼き上げる「関東風」でお出ししています。福家秘伝のタレは照りもよく、一層食欲をそそるビジュアルに。うな重ではこのタレを肉厚なうなぎ＋白ご飯とともにご堪能いただけます。2日前の事前予約制ですので、食べたくなったら早めにご予約を！
厳選地酒、銘柄焼酎とペアリング
料理長が厳選した銘柄を選定してご用意しております。楽しみ方その1は、お刺身、お寿司、お蕎麦、そのほか逸品料理との相性で。その2は食前・食中・食後各シーンに合うお酒の選定。銘柄選びに迷った際はぜひ料理長にお声かけください。お客様のお好みをお伺いしてペアリングさせていただきます。